O Meu Frango Favorito - Como Prepará-lo no Estilo Português
Frango é o meu prato favorito. Rico em proteínas, fácil de preparar e extremamente saboroso, é a escolha perfeita para qualquer dieta saudável e equilibrada. O sabor pode ser aperfeiçoado de diversas formas, mas eu sempre preferi o frango preparado no estilo português.
O frango português é um prato simples, mas com um sabor inebriante. É confecionado com uma mistura de ervas aromáticas que lhe dão um sabor único e inconfundível. Aqui, compartilho com vocês a receita do meu frango português favorito.
Ingredientes:
1 frango inteiro, com aproximadamente 1,5 kg
1 cebola grande, cortada em fatias finas
4 dentes de alho, esmagados
2 limões
1 colher de chá de paprika doce
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal
Modo de Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Limpe o frango por dentro e por fora e retire qualquer excesso de gordura.
3. Esmague os dentes de alho e esprema o suco dos limões. Em seguida, misture o sal, a pimenta preta moída, a paprika, o tomilho seco e o cominho em pó. Misture tudo muito bem.
4. Coloque o frango num tabuleiro de forno e esfregue-o com a mistura de especiarias. Certifique-se que todas as partes do frango estão bem cobertas com as especiarias.
5. Espalhe as fatias de cebola sobre o frango e esprema um limão sobre ele. Coloque o outro limão dentro da cavidade do frango.
6. Leve o frango ao forno e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e 30 minutos, até que esteja dourado e cozido por dentro.
7. Sirva o frango ainda quente, acompanhado de arroz ou batatas cozidas. Se quiser, pode também cortar o frango em pedaços e servir com uma salada fresca.
Este frango português é uma delícia e pode ser preparado para qualquer ocasião. Com esta receita, você poderá desfrutar de uma refeição rica em sabor e extremamente saudável. Experimente hoje mesmo e comprove por si mesmo. Bom apetite!
