A Lari sempre foi conhecida por ter uma paixão pelos doces. Desde pequena, ela adora experimentar novos sabores e sobremesas deliciosas. E não é à toa que a sua família e amigos estão sempre buscando saber qual é o seu doce favorito.
Após anos de experiência em degustação, a Lari finalmente encontrou a sua gostosura perfeita: Prestígio. Esse doce é feito com um recheio cremoso de coco e uma camada crocante de chocolate, uma combinação que agrada a todos os paladares e deixa qualquer um com água na boca.
Mas não é só isso. A Lari é também uma grande cozinheira e adora experimentar novas receitas. Ela tem um talento especial para a culinária e sempre cria sobremesas deliciosas que fazem a alegria de todos.
Entre os seus doces favoritos, além do Prestígio, estão o pudim de leite, o bolo de cenoura, o cheesecake de morango e o brigadeiro. Todas essas receitas levam ingredientes de qualidade e um toque especial que só a Lari consegue dar.
Se você quiser experimentar algumas dessas delícias em sua casa, a Lari compartilhou suas receitas favoritas:
Prestígio:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 500g de chocolate ao leite
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o recheio engrossar e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
2. Em outra panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio. Retire do fogo e despeje sobre o coco já frio. Misture bem e deixe esfriar.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Com uma colher, preencha o fundo das forminhas de papel com o chocolate e leve ao congelador por cerca de 10 minutos.
4. Retire as forminhas do congelador e preencha com o recheio de coco, deixando um espaço de cerca de 1cm na borda. Cubra com uma camada fina de chocolate derretido e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Retire as forminhas da geladeira e desenforme. Sirva em seguida.
Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até uma festa em família.
Bolo de Cenoura:
Ingredientes:
- 3 cenouras médias raladas
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme liso.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Cheesecake de Morango:
Ingredientes:
- 250g de biscoito maisena
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 500g de cream cheese
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos
- 2 xícaras de morangos picados
- 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
1. Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
2. Forre uma forma de aro removível com a massa de biscoito, apertando bem o fundo e as laterais.
3. Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha até obter um creme liso. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem a cada adição.
4. Despeje o creme sobre a massa de biscoito e espalhe os morangos picados por cima.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que o cheesecake esteja assado.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima e sirva em seguida.
Com essas receitas deliciosas, você poderá experimentar os sabores favoritos da Lari em sua casa. E, quem sabe, descobrir o seu próprio doce favorito nessa aventura culinária. Bom apetite!